Biochemie
Cukr umožňující zmrtvýchvstání
Zeptejte se přátel, jaké znají cukry. Vsadíme se, že většina z nich vzpomene na některé z potravin obsahujících sacharózu, glukózu a fruktózu....
Opioidy: dobrý sluha, zlý pán
Problém nadužívání a zneužívání opiodů předepsaných lékařem aktuálně řeší Spojené státy, kde se hovoří přímo o epidemii. Nebezpečí opioidů spočívá...
Kterak kluk z Třince pomohl biotechnologické revoluci
O CRISPR/Cas píšeme ve Vesmíru čím dál častěji. Systém sestávající z enzymu štěpícího DNA a z molekul RNA, které ho navádějí k cíli, přirozeně...
Rubisco stále nejhojnější bílkovinou
„Kdo nemluví v číslech, neví, o čem mluví.“ Tento výrok se přisuzuje Williamu Thomsonovi, známějšímu jako lord Kelvin. Antoine de Saint-Exupéry...
Plastidy
Rostliny se od nás živočichů zásadně liší. Obvykle vedou přisedlý způsob života a živí se autotrofně. Nepotřebují organické molekuly, neboť pro...
Odvrácená strana kojení
O prospěšnosti kojení není pochyb. Mateřské mléko však může obsahovat kromě vysoce žádoucích látek i zdraví škodlivé cizorodé molekuly. Ukazuje...
Kyselina salicylová
Každý rok zkonzumujeme okolo 45 000 tun aspirinu, léku, od jehož uvedení na trh uplynulo již hodně přes sto let (patentován byl 6. března 1899 v...
Nová role pro serotonin
Serotonin je drobná molekula odvozená z aminokyseliny tryptofanu, která je využívána některými nervovými obvody v mozku jako neuropřenašeč. A to...
Druhá přívětivá tvář resveratrolu
Resveratrol obsažený v červeném víně a různých druzích ovoce si vydobyl přízeň odborníků na výživu jako jeden z hlavních aktérů „francouzského...
Nástup kiwellinů
Kiwelliny jsou proteiny, které byly v roce 2005 objeveny v kiwi. Jsou jedním ze tří nejzastoupenějších proteinů v jedlé části plodu kiwi. O jejich...