Koucký Ondřej

Ing. Ondřej Koucký, (*1981) vystudoval Vysokou školu chemicko-technologickou v Praze, obor kvasná chemie a bioinženýrství. Ve firmě Drinks Union, a. s., v Ústí nad Labem se věnuje technologii výroby a řízení kvality.

Počet článků: 1

Pivo všemi smysly

14. 9. 2006  |  Vesmír 85, 522, 2006/9
Senzorické vnímání Organoleptický charakter je lidský vjem vznikající v mozku na základě podnětů, které přicházejí z chuťových, čichových,...