Mozkové kanabinoidy v čokoládě

Zdá se, že záhada nezřízené konzumace čokolády je vyřešena. Danielle Piomelli (piomelli@nsi.edu) se svými spolupracovníky v Ústavu neurověd v San Diegu objevili v čokoládě skupinu látek, které se vážou na endogenní kannabinoidové receptory v mozku, takže napodobují psychoaktivní účinek rostlinných kannabinoidů. Ty zvyšují vnímavost a vytvářejí euforii. Je libo čokoládu?

Nature 382, 677, 1996